速食生活

年底要搬離台北回到台中，正逢新年，許多朋友紛紛邀約飯局。

這樣的朋友模式好像是小時候的我不會進入的。
幼稚園。小學。國中。高中。大學。隨著可以自由支配的時間與金錢越來越多，我也越來越習慣用一頓飯來表示心意，或是在飯局中接受別人的心意，而不再是過去充滿天真話語的卡片與相片，也不再是搜藏已久的貼紙或小卡。

好像長大就是一個慢慢學會跟一個人吃完飯就變成朋友的過程一樣。或許就是所謂的「速食」

速食速食，多少飯局都無所謂，我只希望用金錢跟時間取得的食物與朋友，不要讓我變成對生活無感的人。

巴黎藍帶 廚藝學校日記 /Kathleen Flinn

這是一本可愛的書，可愛到其實我已經在誠品的架上看到它很多次，卻因為他的封面讓我以為這又是本網路小說(抱歉，但真的有點像)而從來沒有翻閱它，直到某一天毛大王先生要我來看看它：「我覺得你會喜歡的！」只能夠在周末約會的我，蹦蹦跳跳地衝上前翻了翻，真是太可愛了，於是回到家在博客來下單。在這裡不得不讚嘆一下「今日訂書，明天取貨」的服務，每次訂書都讓我開心得要命。

對藍帶的印象來自一些帶點台式/日式風味的"歐式"簡餐店常常供應的藍帶豬排，很意外的在凱塞琳小姐的藍帶菜單中，出現的只有藍帶雞排（而且跟藍帶那學校一點關係都沒有）。

如果我是個廚師，會是怎樣的廚師？
我想應該糟透了。從來不按照一定的規則做菜，相同的菜色卻永遠有不一樣的味道，有時不得不稱讚自己的巧手，但下回作同一道菜的時候又會覺得自己根本是食物的地獄使者。而且我永遠無法忍受失敗的食物（或是過多的果菜殘渣）被毫無代價的拋棄，這或許是我無法成為一個好廚師的真正原因，練習過程的產物太令人難以忍受了。(當然，還有不堪入目的鍋碗瓢盆)

然而，每次看到奈潔拉或是吉米奧利佛在鏡頭前隨性的灑上香料，用快得讓我來不及記下筆記的速度做出美麗可口的菜餚，我還是會有自己戴上手套，從烤爐裡拿出香味四溢的不知名異國料理，然後熱情奔放地用西班牙文之類的語言介紹我的菜餚，這類的夢想。

不知道應該怎麼收尾, 哈, 這是一本可愛的書, 特別是，如果你曾經有過什麼夢想, 現在卻陷在現代企業追求卓越的泥沼裡，追求一切現實，以及與別的其他人相同卓越的目標。

半年

媽媽問我,這半年想要得到什麼? 我說,我想認識我自己。在不熟悉的環境下, 我想要發現一些自己跟別人都不認識的自己。她沒有再說什麼,但應該是暗暗地、無奈地笑著我的天真跟理想化吧。
好多人也問我，這「等待」的半年要做什麼？我總是說，到處看看，不用真的做什麼。事實上我一點也不感覺自己在等待，不過當我說出這樣的話，大多數人是不相信的，總是露出狐疑的表情，有些比較坦白的人，會直接說出心理的話：「你就不怕回來找不到好的工作？」當然開了這一槍之後，通常會在加上一句沒什麼感情的敷衍話語：「阿，不過你應該沒問題啦」

事實上，這跟考研究所的時候，別人說：「幹麼擔心，你一定會考上阿！」相同的不負責任，在這種狀況下你越表達自己其實也不確定，越會換來更多肯定的言語。實在非常恐怖。（相信在求職時被這樣敷衍安慰的人也都有相同的感受）即使脫口而出的人懷著一顆真誠的心，也是非常不負責任的作法--除非他能預知未來，並在「萬一」發生時能夠扛下預言錯誤造成的對方的失落。

回到原先的話題，其實我知道說不定問題將會很大，不過目前的我，由於不見棺材不掉淚的爛個性，還不怎麼擔心，畢竟我還是相信，自己的一點點直覺會為自己找到好的方向。

當了五個多月的實習生，(好吧，前份工作在對方的定義，應該是正職)其實我也不明瞭，若是我找個認真的工作，現在會是怎麼樣想，不過我還蠻喜歡目前這樣的身份，搞清楚真實的世界，然後投向下一個旅程，當中最有價值的事情，或許是能夠有時間好好觀察跟思考所見所聞。

兩份實習中，許多在歐洲國家長期居住、留學、旅遊的同事或是主管，總是眼睛帶著光芒，告訴我他們的秘密旅行地點，彷彿過往的旅程為他們的生命帶來美好的光彩，使他們成為特別的人。
我希望得到什麼？我只希望能夠繼續享受生命的每一天，學習對新的人事物感到熱情與驚喜，然後越來越像我會喜歡的自己。我希望腳步踏上的地方不為自己帶來一點痕跡；希望對自己的探索為我增添自在與沉著，然後我就可以說，我知道怎麼樣朝著讓我生命閃耀的地方邁步。